domingo, 9 de novembro de 2008

Pudim de leite cremoso


Resolvi experimentar esse pudim tão falado do site das Rainhas do Lar, aqui em casa todos gostaram, mesmo quem não devia comer. Eu prefiro pudim com furinhos e esse é cremosão. Mas pudim é pudim, sempre é bem vindo.
Fiz a receita pela metade.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1/2 caixinha de creme de leite
2 ovos
1/2 colher ( sopa) de maisena

Bata tudo no liquidificador por mais ou menos 2 minutos para que fique bem cremosão.
Coloque no forno em forma caramelada, em banho-maria, por 45minutos. Teste com o palito, depois deixe esfriar para tirar da forma.

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